Groupe de travail "Alimentation durable"

Objectifs temporels

 a court terme (si possible pour février/mars) : organiser une vente sur le marché de la place de la vaillance de lait d’une des 2 fermes en activités à Anderlecht ;
 a moyen terme (février 2011) : permettre de créer un circuits courts d’achat/distribution du lait en provenance des fermes bruxelloises vers les particuliers et artisans de bouche, via les associations et magasins de commerce équitable, et/ou voir la possibilités d’implanter des distributeurs de lait direct (comme certaines expérience déjà initier en Wallonie ;
 a long terme : à partir de ce travail intégré dans les propositions électorales des municipales de 2012, la distribution de produits alimentaires justes pour les écoles et homes d’Anderlecht ; mais également voir si on peut amener l’un ou l’autre des producteurs à se dirigé vers le bio (notamment via le fond européen que la Belgique dispose pour ce faire).

Ambition

Ce GT est ambitieux mais somme toute très largement réalisable, il nécessite la bonne volonté des participant, et l’expertise dans divers domaines.

Comme mes premiers contacts le démontrent, il existe une demande forte du côtés des consommateurs, et une prise de conscience grandissante chez les producteurs, le dialogue est possible également avec les institutionnels (groupement de producteurs, commerçant équitables, asbl et syndicats du secteur). Les membres pourront en apprendre plus sur l’avancement des travaux de ce groupe en rejoignant sa rubrique Notes de travail - GT "Alimentation durable" : se référer entre autres au document Pérégrinations autour du lait équitable.

Collaborations

Également il faut prévoir une collaboration avec les militants de Groen, car 60% des producteurs sont des flamands, et que des associations néerlandophones sont actives sur le commerce équitable à Anderlecht.

Evidement ce travail prend une direction régionale (voir pérégrinations ), cependant il s’inscrit bien dans la dimension locale et concerne divers publics. Par exemple la communauté maghrébine qui consomme beaucoup de lait et dérivés est sensible à ces enjeux.

Participer

J’espère que nombres de militants et sympathisants viendront sur ce projet, avec vos idées et votre enthousiasme.

Contactez moi via le 0489/550.025 ou cyriaquegomes@gmail.com